Пируват

Назначение (Intended use) Enzytec™ Pyruvate — это УФ-ферментативный тест для определения пирувата в пищевых продуктах и других типах проб. Общая информация (General information) Пируват восстанавливается до лактата с одновременным окислением NADH до NAD?. Снижение оптической плотности NADH прямо пропорционально концентрации пирувата в образце. С использованием стандартного раствора, входящего в набор, возможно построение калибровочной кривой. Путём нанесения значений оптической плотности и соответствующих концентраций на калибровочный график определяется содержание пирувата в каждом исследуемом образце. Информация для пользователей Уважаемые клиенты, мы предоставляем документацию на нашу продукцию в электронном виде, включая: Инструкции по применению (IFU), Паспорт безопасности (SDS), Сертификат анализа (CoA). Для партий, выпущенных после 01.01.2024, документы доступны на портале eIFU: eifu.r-biopharm.com/food. Технические характеристики (Specifications) Артикул: E2550 Формат теста: набор для 50 определений: R1 — Буфер (> 400 ммоль/л): 2 флакона по ~60 мл R2 — NADH (LDH > 250 кЕд/л): 5 флаконов по ~20 мл R3 — ЛДГ, готовый к применению (NADH > 0,1 ммоль/л): 1 флакон ~2,5 мл R4 — Жидкий стандарт: 1 флакон ~10 мл (раствор пирувата = 400 мг/л) Определяемый аналит: Пируват Метод оценки: УФ-метод (340 нм)