D-Яблочная кислота

Назначение (Intended use) Энзиматический анализ для определения D-яблочной кислоты в пищевых продуктах и других пробах. Общая информация (General information) Линейка продуктов Enzytec™ Liquid предназначена для ферментативного определения сахаров, органических кислот и других компонентов пищевых продуктов. Все реагенты поставляются в жидком виде и готовы к применению, что существенно повышает эффективность организации лабораторной работы. В небольших лабораториях возможно анализировать ограниченное число образцов и хранить реагенты для последующего использования, поскольку сохраняется исходный срок годности. В крупных лабораториях с автоматизацией реагенты могут устанавливаться непосредственно на любой биохимический анализатор и храниться в охлаждённом состоянии на борту прибора, обеспечивая режим истинного произвольного доступа (random-access). Технические характеристики (Specifications) Артикул: E8270 Формат теста: тест-набор на 2 ? 25 определений для ручного применения (до 500 тестов на автоматизированных системах); 2 ? 50 мл реагента R1 и 2 ? 12,5 мл реагента R2 Предел обнаружения (LOD): – 3,7 мг/л при объёме пробы 100 мкл – 0,38 мг/л при объёме пробы 1000 мкл Предел количественного определения (LOQ): – 14 мг/л при объёме пробы 100 мкл – 1,2 мг/л при объёме пробы 1000 мкл Определяемый аналит: D-яблочная кислота Метод оценки: измерение оптической плотности при 340 нм (УФ-спектрофотометрия)