RIDASCREEN® Нитрофуран (AHD)

Назначение RIDASCREEN® Nitrofuran (AHD) — это конкурентный иммуноферментный анализ (ELISA), предназначенный для количественного определения метаболита нитрофурантоина AHD (1-амино-гидантоин) в креветках и рыбе. Общая информация Нитрофураны представляют собой синтетические антибиотики широкого спектра действия, которые ранее широко применялись в животноводстве благодаря выраженным антибактериальным и фармакокинетическим свойствам, а также в качестве стимуляторов роста при выращивании креветок, птицы и свиней. Длительные токсикологические исследования показали, что исходные соединения и их метаболиты обладают канцерогенными и мутагенными свойствами, что привело к запрету применения нитрофуранов у животных, предназначенных для получения пищевой продукции. В 1993 году в ЕС было запрещено использование фуралтадона, нитрофурантоина и нитрофуразона, а в 1995 году — фуразолидона. Контроль нитрофуранов основан на определении тканесвязанных метаболитов, поскольку исходные вещества быстро метаболизируются и трудно поддаются прямому определению. Связанные метаболиты сохраняются в тканях длительное время и служат маркерами незаконного применения. Перед анализом метаболиты дериватизируют путём инкубации с 2-нитробензальдегидом (2-NBA) с образованием нитрофенильных производны Аксессуары RIDASOFT® Win.NET Food & Feed Технические характеристики Артикул: R3713 Формат теста: микротитрационный планшет на 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок) Подготовка проб: гомогенизация, дериватизация, экстракция, центрифугирование, упаривание и обезжиривание. Время инкубации: 1 час 15 минут Предел обнаружения (LOD): креветки ? 200 нг/кг рыба ? 76 нг/кг Валидированные матрицы: креветки и рыба. Определяемый аналит: метаболит нитрофуранов AHD в креветках и рыбе. Методические указания: креветки и рыба. Оценка результатов: спектрофотометр для микропланшетов, 450 нм.