RIDASCREEN® Стрептомицин

RIDASCREEN® Streptomycin — конкурентный иммуноферментный анализ (ELISA) для количественного определения стрептомицина в молоке и сухом молоке, мёде, мясе, печени, почках, креветках и яблочном соке. Общая информация Помимо ?-лактамных антибиотиков, стрептомицин является одним из наиболее часто применяемых препаратов в ветеринарной медицине для лечения мастита. Остаточные количества стрептомицина могут присутствовать в продуктах животного происхождения при несоблюдении сроков ожидания либо при неправильном применении препарата. Высокие концентрации стрептомицина обладают ототоксическим и нефротоксическим действием. Хроническое поступление в организм человека малых доз, характерных для пищевых продуктов, может вызывать аллергические реакции, нарушать микрофлору кишечника и способствовать формированию устойчивости патогенных микроорганизмов. Для защиты потребителей и предотвращения технологических проблем в пищевой промышленности необходим чувствительный и надёжный метод выявления стрептомицина. В ЕС установлены максимальные допустимые уровни остатков (MRL): мышцы и печень: 500 мкг/кг почки: 1000 мкг/кг молоко: 200 мкг/л Для мёда введена политика нулевой толерантности с минимальным требуемым уровнем эффективности методов cc? = 40 мкг/кг. Технические характеристики Артикул: R3104 Формат теста: микротитрационный планшет на 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок) Подготовка проб: Молоко — разведение Сухое молоко — восстановление и разведение Мёд — экстракция, хроматографическая очистка на колонке RIDA® C18, выпаривание, восстановление Мясо, печень, почки, креветки — гомогенизация, экстракция, разведение Яблочный сок — центрифугирование, разведение Время инкубации: 45 мин Предел обнаружения (LOD): молоко ? 5 мкг/л сухое молоко ? 3 мкг/кг мёд ? 2 мкг/кг говядина, свинина ? 22 мкг/кг птица ? 28 мкг/кг печень ? 23 мкг/кг почки ? 18 мкг/кг креветки ? 20 мкг/кг яблочный сок ? 4 мкг/л Способность обнаружения: молоко — 10 мкг/л мёд — 5 мкг/кг мясо, субпродукты, креветки — 50 мкг/кг яблочный сок — 10 мкг/л Валидированные матрицы: молоко, сухое молоко, мёд, мясо, печень, почки, креветки, яблочный сок Определяемый аналит: стрептомицин Оценка результатов: микропланшетный спектрофотометр, 450 нм