RIDASCREEN®FAST Vitamin B12 — это конкурентный иммуноферментный анализ (ИФА) для количественного определения витамина B₁₂ в молоке, сухом молоке, продуктах для специального медицинского питания, зерне и злаках, обогащённой муке, витаминных порошках, смесях, таблетках и витаминных напитках. Общая информация Витамин B₁₂ относится к группе водорастворимых витаминов. Он не синтезируется в организме человека и должен поступать с пищей. Несмотря на потребность в очень малых концентрациях, витамин B₁₂ играет важную роль в функционировании нервной системы, оказывает кардиопротективное действие, участвует в биосинтезе нуклеотидов, усвоении железа и метаболизме аминокислот. Дефицит витамина B₁₂ может приводить к развитию анемии и неврологических нарушений. Технические характеристики Артикул: R2103 Формат теста: микротитровальный планшет с 48 лунками (6 стрипов по 8 съёмных лунок) Подготовка проб: Молоко: возможно прямое внесение, при необходимости — разведение Соки: возможно прямое внесение, при необходимости — разведение Другие матрицы: экстракция, при необходимости — разведение Время инкубации: 25 мин Предел обнаружения (LOD): 0,5 мкг/л (ppb) Перекрёстная реактивность: Витамин B₁₂ (цианокобаламин): 100 % Гидроксокобаламин: ~90 % Метилкобаламин: ~74 % Аденозилкобаламин (коэнзим B₁₂): ~69 % Валидированные матрицы: Молоко, сухое молоко, зерно и злаки, обогащённая мука, витаминные порошки, смеси, таблетки и витаминные напитки. Определяемый аналит: концентрация витамина B₁₂ Оценка результатов: микропланшетный фотометр, 450 нм