Назначение: Панкреатин куриный (?-глутамилгидролаза) предназначен для ферментативной обработки пищевых продуктов и кормов для животных с целью определения содержания природной (нативной) фолиевой кислоты. Куриный панкреатин используется для ферментативной подготовки образцов пищи перед определением уровня природной фолиевой кислоты. Природная фолиевая кислота гидролизуется с использованием куриного панкреатина до фолилмоноглутамата или фолилдиглутамата. Куриный панкреатин оптимально подходит для микробиологического определения фолиевой кислоты в формате микротитрационных планшетов (VitaFast®). Также может применяться для определения содержания природной фолиевой кислоты другими аналитическими методами. Применение куриного панкреатина особенно эффективно для зелёных овощей (например, брокколи, шпината), зерновых продуктов и дрожжей. Один флакон содержит 500 мг куриного панкреатина и достаточен для обработки 50 проб. Аксессуары VitaFast® Folic Acid Технические характеристики Артикул: P2002 Формат: 500 мг (твёрдое вещество) Подготовка образца: добавить 5 мл дважды дистиллированной или деионизированной воды.
Characteristics: Артикул: P2002 Формат теста: 500 мг (твёрдое вещество) Подготовка образца: добавить 5 мл дважды дистиллированной (redist.) или деионизированной воды.