Назначение RIDASCREEN® Nitrofuran (AMOZ) — это конкурентный иммуноферментный анализ (ELISA), предназначенный для количественного определения метаболита нитрофуранов AMOZ в креветках, рыбе, мясе и мясе птицы. Общая информация Нитрофураны являются синтетическими антибиотиками широкого спектра действия, которые ранее широко применялись в животноводстве благодаря высоким антибактериальным и фармакокинетическим свойствам, а также в качестве стимуляторов роста при выращивании креветок, птицы и свиней. Длительные экспериментальные исследования показали, что исходные соединения и их метаболиты обладают канцерогенными и мутагенными свойствами, что привело к запрету применения нитрофуранов у животных, предназначенных для производства пищевой продукции. В 1993 году в ЕС было запрещено использование фуралтадона, нитрофурантоина и нитрофуразона, а в 1995 году — фуразолидона. Контроль нитрофуранов основан на определении тканесвязанных метаболитов, поскольку исходные вещества быстро метаболизируются и труднодоступны для прямого аналитического определения. Связанные метаболиты сохраняются в тканях длительное время и служат маркерами незаконного применения. Перед анализом метаболиты подвергаются дериватизации путём инкубации с 2-нитробензальдегидом с образованием производных NP-AHD, NP-AMOZ, NP-AOZ и NP-SEM. Технические характеристики Артикул: R3722 Формат теста: микротитрационный планшет на 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок) Подготовка проб: гомогенизация, дериватизация, экстракция, центрифугирование, упаривание и обезжиривание. Возможна 3-часовая или ночная дериватизация; для максимальной точности рекомендуется ночной вариант. Время инкубации: 45 минут Предел обнаружения (LOD): креветки ? 30 нг/кг рыба ? 40 нг/кг мясо (говядина) ? 40 нг/кг мясо (свинина) ? 65 нг/кг птица (курица, индейка) ? 40 нг/кг Способность обнаружения (Detection Capability): 300 нг/кг для всех матриц. Валидированные матрицы: креветки, рыба, говядина, свинина, мясо птицы. Определяемый аналит: метаболит нитрофуранов AMOZ. Методические указания: рыба и креветки. Оценка результатов: спектрофотометр для микропланшетов, 450 нм.
Characteristics: Артикул R3722 Формат теста: микротитрационный планшет на 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок) Подготовка проб: гомогенизация, дериватизация, экстракция, центрифугирование, упаривание, обезжиривание. В зав