Лимонная кислота

Назначение Ферментативный анализ для количественного определения лимонной кислоты в пищевых продуктах и других типах проб. Общая информация Линейка Enzytec™ Liquid обеспечивает ферментативное определение сахаров, органических кислот и других компонентов пищевых продуктов. Все реагенты представлены в жидкой форме и готовы к применению, что значительно упрощает организацию лабораторных процессов: В небольших лабораториях возможно анализировать ограниченное число образцов с последующим хранением реагентов для дальнейшего использования при сохранении исходного срока годности. В крупных, автоматизированных лабораториях реагенты могут устанавливаться непосредственно на биохимические анализаторы и храниться в охлаждённом состоянии на борту прибора, обеспечивая режим истинного произвольного доступа (random access). Принадлежности Enzytec™ Liquid Multi-acid standard (низкий и высокий уровни). Характеристики Артикул: E8230 Формат теста: тест-набор для 2 ? 25 определений при ручном выполнении (до 500 тестов на автоматизированных системах); 2 ? 50 мл реагента R1 и 2 ? 12,5 мл реагента R2 Предел обнаружения (LOD): 15 мг/л Предел количественного определения (LOQ): 25 мг/л Определяемый аналит: лимонная кислота Метод оценки: спектрофотометрическое измерение при 340 нм Одобрение: AOAC-OMA 2024.02 «First Action»