bioavid Lateral Flow Макадамия incl. Hook Line

Назначение Тест Lateral Flow Macadamia (арт. № BLH705-15) с интегрированной hook-линией от bioavid представляет собой иммунохроматографический экспресс-метод для чувствительного и качественного выявления остатков ореха макадамия: на поверхностях (например, смыв для гигиенического контроля на пищевых производственных линиях), в промывочной/процессной воде (CIP-вода), в пищевых образцах. Встроенная hook-линия предотвращает ложноотрицательную интерпретацию высокоположительных образцов. Набор содержит все необходимые компоненты для анализа. Дополнительные материалы (гомогенизатор и центрифуга/фильтры) требуются только при подготовке пищевых образцов. Общая информация Съедобные ядра макадамии (Macadamia integrifolia, Macadamia tetraphylla) обладают кардиопротекторными и антиоксидантными свойствами и широко используются в пищевой промышленности. Макадамия относится к группе древесных орехов — одному из наиболее значимых классов пищевых аллергенов. Эффективного лечения пищевой аллергии не существует; профилактика основана на строгой элиминации продуктов, содержащих макадамию. В соответствии с Регламентом (ЕС) № 1169/2011 макадамия и продукты её переработки подлежат обязательному декларированию. Контроль hook-эффекта Высокие концентрации аллергена могут вызывать «эффект высокой дозы», приводящий к ложноотрицательным результатам. Наличие hook-линии обеспечивает визуальный контроль данного эффекта. Технические характеристики Артикул: BLH705-15 Формат теста: 15 тест-полосок (15 определений) Подготовка образцов: Поверхности (смывы): смочить тампон в пробирке с PBS, протереть поверхность и элюировать тампон в той же пробирке. Промывочная вода (CIP): подготовка не требуется. Время инкубации: 10 мин при 2–25 °C Предел обнаружения (LOD): CIP-вода: 0,5 мкг/мл (ppm) Поверхности (смывы): 0,1 мкг/см? Перекрёстная реактивность: Фундук: 0,5 % Определяемый аналит: Остатки макадамии Оценка результатов: Визуальная